Tonoa he Korero
Hua
Lactobacillus + Saccharomyces cerevisiae
Whakaahuatanga Hua
(1)Whakakorehia nga paanga o nga mea aukati i te kai.
(2) Tuhinga o mua i roto i te vitro, whakatairanga i te tere o te hurihanga o nga matūkai me te ihirangi o te pūmua ngota iti.
(3) Te whakakore me te whakaheke i nga waahanga o te paitini.
(4)Whakapai ake i te hauora intestinal, whakarei ake i te mate o nga rauropi.
Whakatakotoranga Hua
| Tūemi | Hua |
| Te Mahana Fermentation | 30-40 ℃ |
| whakamakuku | ≤12% |
| pūmua maru | ≥48% |
| waikawa lactic | ≥2% |
| pH | ≤5.6 |
Mo te Pepa Raraunga Hangarau, Tena koa whakapā atu ki te roopu hoko a Colorcom.
Mōkī:25kg / putea ranei kia rite ki to tono.
Rokiroki:Rokiroki ki te waahi hau, maroke.
Paerewa Whakahaere:Paerewa o te Ao.
Tuhia to korero ki konei ka tukuna mai ki a matou
